Weißkohl Lasagne

Lasagne

Zutaten (2 Pers.)

200 g Hackfleisch

1 Dose passierte Tomaten

1 P fertiges Kartoffelpüree

8 große Blätter vom Weißkohl

Salz, Pfeffer, Basilikum

Geriebener Käse

1 Zwiebel

Zubereitung:

Das Hackfleisch zusammen mit der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten, würzen und mit der Tomatensoße übergießen. Weißkohlblätter ab wellen und die harte Mitte rausschneiden. Das Kartoffelpüree nach Anleitung zubereiten. In eine Auflaufform die Hackmischung einfüllen, dann Weißkohlblätter drüberlegen, Kartoffelpüree und zum Schluss den geriebenen Käse. Das Ganze nun wiederholen. Die letzte Schicht sollte Tomatensoße sein. Das ganze nun bei 175° etwa 45 Minuten überbacken. Zum Schluss Käse drüberstreuen und diesen kurz überbacken.