Mai 11

Spargel Wraps

Zutaten (2 Pers.)

2 Wraps
2 Scheiben gekochten Schinken
500 g Spargel
1 Pk. Sauce Hollandaise
100 g Käse gerieben

Zubereitung:

Der Spargel schälen und kochen. Die Wraps für 10 Sekunden in die Mikrowelle legen. Dann mit der Scheibe gekochten Schinken belegen. Den Spargel gleichmäßig verteilen und mit der Hollandaise begießen. Nun kommt der geriebene Käse drüber und danach die Wraps so einrollen das nichts rausfällt. In der Heißluftfriteuse bei Airfryer auf 180° für 10 Minuten fertigbacken.

November 3

Putenkeule mit Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse

Angaben sind für eine Doppel Heißluftfritteuse

Zutaten (2 Pers)

1 Putenunterkeule ca. 1000 gr
Maggi Nr. 3 für Geflügel

für die Kartoffelspalten:

400 g Kartoffel
Gewürze nach Wahl
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

Die Putenkeule abwaschen und rundherum mit dem Maggi Nr. 3 würzen. Nun kommt die Keule in die Heißluftfritteuse. Bei airfry auf 180° für 50 Minuten. Die Kartoffeln waschen, vierteln und in eine Schüssel geben. Olivenöl und Gewürze dazu und gut marinieren. Die marinierten Kartoffeln kommen ebenfalls in die Heißluftfriteusse bei 180° für 45 Minuten.

Mai 10

Schupfnudeln Flammkuchenstyle

Zutaten (2 Pers.)

 

300 g Schupfnudeln
100 g Katenschinken
1 rote Zwiebel
150 g Champignons
1 Becher Creme Fraiche
120 ml Kochsahne
Gewürze nach Wahl

 

Zubereitung:

 

Die Schupfnudeln in den Behälter der Heißluftfritteuse geben, dann die Schinkenwürfel sowie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und die Pilze. Nun den Becher Creme Fraiche drübergeben und die Sahne. Das Ganze nun nach belieben würzen.

 

Bei 170° Airfryer Funktion 20 Minuten kochen lassen. Kurz umrühren. Fertig