🥘 Saftige Hähnchenbrust in Honig-Senf-Sauce

Süß-würzig, cremig & super einfach 🍗🍯

🥩 Zutaten (für 2 Portionen)

2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 ml Sahne
75 ml Hühnerbrühe
1 EL Senf
1/2 EL Honig
1 EL Öl oder Butter
Salz & Pfeffer
1 TL Paprikapulver
Optional: Thymian oder Petersilie

🍳 Zubereitung
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten, dann kurz herausnehmen.

Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken.
In derselben Pfanne glasig braten.

Mit Brühe ablöschen.
Sahne, Senf und Honig einrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
10–12 Minuten sanft köcheln lassen.

Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren 😍