🥒🥩🧀 Zucchini-Boote mit Hack & Käse aus der Heißluftfritteuse

⏱️ Einleitung
Dauer: ca. 20 Minuten

Personen: 2

Gerät: Heißluftfritteuse

Schwierigkeit: leicht

Saftiges Hack in weicher Zucchini, oben goldbraun überbacken 🤤

🛒 Zutaten
2 große Zucchini
350 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
1 EL Tomatenmark
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
80 ml Sahne oder 2 EL Frischkäse
120 g geriebener Käse (Gouda/Cheddar)
1 EL Öl

👩‍🍳 Zubereitung

Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen
Öl in Pfanne erhitzen, Hack krümelig anbraten (5 Min.)
Zwiebel, Tomatenmark, Senf und Gewürze zugeben
Sahne/Frischkäse unterrühren → cremige Masse
Zucchini mit der Hackfüllung füllen
Dick mit Käse bestreuen und in den Airfryer legen
🔥 180 °C – 14–16 Minuten bis der Käse goldbraun ist
💡 Tipps
Für Extra-Kruste am Ende 2 Min. auf 200 °C erhöhen
Mit Sour Cream oder Knoblauchdip servieren